2021年6月6日日曜日

さくら肉店 大和店@鶴間 「馬タン燻製」「馬肉ユッケ」

2020年の秋頃、鶴間の鶏ぼうずさんのお隣に馬肉屋さんが現れました。

橋本五叉路のとこにもあったなと思ったらあちらは桜屋だった。 

 

ちょっと覗かせていただきました。

ほんとにいろんな部位があります。楽しい。

産地もいろいろ。

乾き物も。

ワンコ用なんてのもありますね。

で、そのうちと思ってるうちに半年過ぎてしまったw
そんな感じでボケーとしてたら馬肉ユッケプレゼントのチラシGet!!

◇ 馬肉ユッケ 0円 タレ付き
中国内モンゴル産。内蒙古自治区ってことよね。
きっちり真空梱包。
流水で解凍。非常にいい感じで解凍できました。

タレ付きだったのでユッケでいただきます。
馬肉ユッケってうまいな!
焼肉屋とか行くと、馬肉かぁ、、と寂しい気持ちになってたけど非常にいいですね。
(馬肉が嫌いなのではなく牛肉じゃない悲しみ)

◇ 馬タン燻製 1296円
そしてこのタン燻製。
ジュワッと広がる脂感と薫香。
たまりません。

トースターで炙るとさらに香りが立ってサラッとした脂が口中に溢れます。

お気軽に手が出る価格ではないけど、たまの贅沢に良さげです。

◇メニュー

◇店舗
 


●店舗情報

 店名: 馬肉専門販売店 さくら商店
 電話: 046-244-3257
 住所: 大和市鶴間1丁目3−3
 開業: 2020/秋〜

●営業情報

 月: 11:30-20:00
 火: 11:30-20:00
 水: 11:30-20:00
 木: 11:30-20:00
 金: 11:30-20:00
 土: 11:30-20:00
 日: 11:30-20:00
 祝: 11:30-20:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問: 2021/5 (1)
 記載日: 2021/6


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