大橋や@新宿西新宿 「ナムルそば」

★ 訪問記
 そらすの喰歴２
 そらすの喰歴２a



おはようございます。

これも気になるけど、、

おはようございます。

今朝は悩みません。

確定しております。

◇ ナムルそば 700円

ニラとてもいいアクセント

大きめな長ネギも素敵。

うますぎ。

日豊庵の野菜そばに匹敵するうまさ。

野菜炒めとは違うけど美味しいジャンルが似てる。

油で炒めた野菜の食感と甘味がいいのかな。

そういえば二葉屋さんのガチな野菜炒めそばも美味しかったな〜〜

ほかにもまだありそう。

◇メニュー

◇店舗

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●店舗情報

 店名： そば処 大橋や
 電話： 03-5389-0218
 住所： 新宿区西新宿8-15-3
 開業： H9頃

●営業情報

 月： 7:00-20:00
 火： 7:00-20:00
 水： 7:00-20:00
 木： 7:00-20:00
 金： 7:00-20:00
 土： 定休
 日： 定休
 祝： 定休
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。


 訪問： 2026/8 (6)
 記載日： 2026/10

【閉店】ラーメン雄志@大和西鶴間 「ギョウザ」「マーラーメン」「野菜味噌ラーメン」

★ 訪問記
 そらすの喰歴

△ 〜2026年5月頃営業終了されたようです。

いつの間に閉店、、

個人的に夜ラーメンしなくなって、

昼は日曜しかやってなかったのでなかなか狭き門でした。

2月に訪問しました。

お邪魔します。

悩ましい。

西山のザラハイ。

◇ ギョウザ 400円

◇ マーラーメン 830円

◇ 野菜味噌ラーメン 830円

閉店がわかってるなら、チャーハンも食べておきたかった。。

ざんぬん！

◇メニュー

◇店舗

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●店舗情報

 店名： ラーメン雄志
 住所： 大和市西鶴間１丁目１６
 終業： 〜2026年5月頃

●営業情報

 月： 定休
 火： 定休
 水： 17:00-22:00
 木： 17:00-22:00
 金： 17:00-22:00
 土： 17:00-22:00
 日： 12:00-15:00
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問： 2026/2 (4)
 記載日： 2026/10

おやすみ

水土はお休みです。

 

しぶそば 多摩川店@多摩川駅 「明太バターそばw/tかぼちゃ天」

★ 訪問記
 そらすの喰歴２a

おはようございます。

今日は確定しています。

え！

明太バターそば販売終了！？

よくみると、うどんはあるらしい。

店員さんに聞いたら新そばが終わっちゃって、

いつものおそばで明太バターするとコシが全くなくて、、で終了です。って。

いや、、むしろそれ食べたい！

ってお願いしたら出してくれました！わがまますみません。

◇ 明太バターそば 580円 + かぼちゃ天 クーポン利用　

バターでか！

かぼ天うまし

たしかにふにゃ麺

しかし！うまいじゃないの！

コシなんかなくてもうまい！

ありがとう。

◇メニュー

◇店舗

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●店舗情報

 店名： しぶそば 多摩川店
 電話： 03-6715-6520
 住所： 大田区田園調布一丁目53番8号 東急線多摩川駅構内
 開業： 2024年2月9日～

●営業情報

 月： 7:00-22:00
 火： 7:00-22:00
 水： 7:00-22:00
 木： 7:00-22:00
 金： 7:00-22:00
 土： 7:00-21:00
 日： 7:00-20:00
 祝： 7:00-20:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問： 2026/9 (13)
 記載日： 2026/10

葉隠@横浜並木 「冷しかきあげそば」

シーサイドショッピングセンターにきました。

MDCからはがくれ麺丼亭が撤退しましたが中の人はこちらにいるようです。

お邪魔します。

こちらも久津間製粉さん。

ご近所さんで大賑わい。

リーズナブルな町そば価格。

◇ 冷しかきあげそば 800円

衣薄めのかき揚げ、にんじん玉ねぎの甘さぐいぐい美味しい。

細麺のおそばは麺丼亭を思い出します。

富岡にも葉隠さんにあるのよね。

暖簾分けかしら。

で、裏手にはちょい呑み処の大ちゃん。

朝そばをやっていたようですが、もうやめちゃったのかしら。

◇メニュー

◇店舗

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●店舗情報

 店名： 葉隠
 電話： 045-773-6416
 住所： 神奈川県横浜市金沢区並木1-17

●営業情報

 月： 11:00-14:00 / 17:00-19:00
 火： 11:00-14:00 / 17:00-19:00
 水： 11:00-14:00 / 17:00-19:00
 木： 11:00-14:00 / 17:00-19:00
 金： 11:00-14:00 / 17:00-19:00
 土： 11:00-14:00 / 17:00-19:00
 日： 定休日
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、□聞き取り、■Web・AI情報、□勘


 訪問： 2026/10 (1)
 記載日： 2026/10