住宅街にポツリ。
なんか旨そうなもんこさえてるよ!
タン下だよって。
串焼きでした食べたことない。
◇ タン下 300円
◇ 豚カツ 120円
◇ コロッケ 50円
今度は出来立て食べてみよう
◇ ウインナーフライ 30円
●店舗情報
店名: 金子牛豚肉店電話: 046-251-4230
住所: 座間市緑ケ丘3丁目32−33
●営業情報
月: 11:00-18:00火: 11:00-18:00
水: 11:00-18:00
木: 11:00-18:00
金: 11:00-18:00
土: 11:00-18:00
日: 12:00-14:00
祝: 11:00-18:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘
訪問: 2022/6 (3,4) , /5(1,2)
記載日: 2022/6
土曜の夕方に行ったら殆ど売り切れでした。それでも
返信削除チャーシューとウインナーフライ、コロッケは買えましたが。
タン下もチャーシューも30-40仕込んだのに今日は良く売れたと
おっちゃんが言ってましたよ。電話して予約してくれとも。
人気なんですよね。この場所で。
削除行くと誰かしらお客さんが居るんですよ。
常連さんからしたらあまり人に教えたくないお店かもw
昨日も行ったんですがタン下は売り切れ、トンコロってのを
削除買いました。赤肉、モツだよって言ってたけどカシラとか
頬肉みたいな感じでした。それともハラミ?旨かった。
丁度ご新規さんみたいなのも来たからここ観てるのかも。
トンコロって小腸ですよね。博多もつ鍋に使われてるの。
削除それは判るんですが商品はソレじゃないんですよ。
削除店主曰くアカニクだし。食感はコメカミとか頬とか
ハラミでそれを煮込んだ様な。博多のもつ幸で良く
食べますが博多のもつ鍋は牛ですね。
<(_ _)>
削除ご新規さん!
削除書かない方がよかったかなw
赤肉気になります
赤犬?
削除今日タン下ある?って昼前に電話したら
返信削除「今東京から帰ってきてこれから仕込むから云々…」
って事でした。品川辺りで仕入れてるのかな?
厚木かと思ったら、、随分遠くまで、、
削除もしそうなら仕入れのコストもバカにならないですよねぇ、、今後ますます。。