そらすの喰歴２a
冷しも完璧！
◇メニュー
●店舗情報
店名： 茹でたて まる美 そばうどん (美) 丸美（まるび）住所： 大田区多摩川１丁目２−２３
開業： 2021/2/16〜
●営業情報
月： 6:00-15:00火： 6:00-15:00
水： 6:00-15:00
木： 6:00-15:00
金： 6:00-15:00
土： 6:00-15:00
日： 6:00-15:00
祝： 6:00-15:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
○ 情報ソース： □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘
訪問： 2021/5 (4)
記載日： 2021/7
暖簾の絵柄、大漁旗かと思ったら宝船。カレーセットお願いしたら、麺を茹でる店主の横でお母さんカレーの準備をし、そばが出てから「ハイ、カレーどうぞ」。スプーンの柄がまんまる樹脂製で持ちやすい。ちょうど大雨だったので「お足下の悪い中ようこそいらっしゃいました」って。また来たくなりますよね〜
返信削除さすが親子！
削除チームワークいいですよね
カレー美味しかったなぁ、、
冷やし麺にカレーかけてもらおう
もりのつけつゆが独特でしたね。かえしの醤油が立っているに尖ってはいなく、塩っぱくはないけど、味噌のほだれのようなコクがある。
削除日曜早朝からあの味がいただけるって超貴重な存在です！
削除年中無休なんですよね。かつて聞いた話ですが、客商売は開業一年無休は鉄則らしいです。春夏秋冬365日を通して売れ筋や客足をつかんでいくためだそうです。でもやってみると大変らしいです。食べて応援です。
削除休日早朝なんて閑散としてそうですが、休日設定悩ましいですねぇ
削除やはり地元のお客さんを掴むことでしょうね。話題になっている間だけギャーギャーSNSで騒ぐ輩はあてになりません。
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