久しぶりに伊勢うどん！と思って平塚に行ったら、、
お店がなくなってました、、（泣）
そんな悲しい気持ちで町田街道を走ってたら、伊勢うどんの幟。
え、まぼろし？？と思ってしまったｗ
だってここ20年以上宿題にしてる台湾料理屋「公」さん。
カラオケあるからなかなか行かなかったんだけどｗ
台湾料理屋で伊勢うどん？？
どんなじゃ！と思って夜呑み兼ねて行ったらフラれた。
で、裏覗いたら店名らしき「きまぐれ」が上貼りされてる。
そっか、「公」さん無くなったのか、、、
それはそれでざんぬんと思ってたら、どうやら成瀬に引っ越したみたい。
というわけで、ここは「きまぐれ」って新店舗ってことでお邪魔します！
売りは釣り魚と伊勢うどんみたい。
なかなかそそるｗ
でろ〜ん。
たまらんビジュアルｗ
わ、タレうまい。
甘ったるくなくてきちっと旨味も。
すごくいい塩梅、好み！
麺はデロデロかと思いきや、80％くらいはデロりんだけど最後にクニッと残る。
これまた絶品！
◇ 太刀魚刺身定食 850円
ごーか！
結構な量です。
締まった身を噛み締めると爽やかな脂が口に広がる。
うますぎる、、
息子さんが趣味を超えてる釣り師らしい。
これだけで十分おかずになります。
で、多分初めて食べた、太刀魚の卵。
これがまたいい感じにた炊かれて唸るうまさ。
で、これがまたたまらんのだけど太刀魚のアラの潮汁。
カンドーした次第。。
最後はセットのコーヒーで〆。
味醂干しとかもあるってことで再訪問確定です。
◇メニュー
●店舗情報
店名： きまぐれ住所： 町田市金森１１−４３６
開業： 2023/9/14〜
●営業情報
月： 11:30-14:30火： 11:30-14:30
水： 11:30-14:30
木： 11:30-14:30
金： 11:30-14:30
土： 11:30-14:30
日： 11:30-14:30
祝： 11:30-14:30
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
○ 定休未定・夜営業もおいおい（20231009時点）
訪問： 2023/10 (1)
記載日： 2023/10
これまた良さげなお店ですね。
返信削除伊勢うどん食べたいけど魚もうまそ～。
いいんですよ！
削除これから夜の店になっていくのは明白でございますので、
昼の伊勢うどん、お早めに召しがることをお勧めいたします。