安藤養鰻場@藤沢獺郷 「カブト焼き」「うなぎ蒲焼」

活うなぎ

養殖場直売です。

中原街道に看板あり。

先の樽は、お店の方が活きたまま仕入れた商品です。

7000円/kg（大で４匹分）

捌けないし焼けないので、冷凍の蒲焼購入。

時間かかるけど、お願いすれば焼き立ても買えるみたいですよ。

白焼き買って、どっかで一杯やるってのもいいな。

計画したい。

　
カブト焼きとうなぎ蒲焼(中)購入。

◇ カブト焼き 300円

チンしてつまみに。

臭みなく非常にうまい。

これだけでぐいぐい呑めます。

たまらん。

これで1/10くらい？もっと少ないかも。

とてーもリーズなボーｗ

◇ うなぎ蒲焼真空パック 中 1700円

チマチマと２回に分けて。

レンチンして白飯に乗っけただけですが、

ほろっと爽やかさすら感じる脂感で、いくらでも食えそう。

これ、やっぱ白焼き食ってみたい！

捌けて、上手く焼けるなら、お外でやったらサイコーだろうなぁ〜〜

◇メニュー

◇店舗

---

●店舗情報

 店名： 安藤養鰻場
 電話： 0466-48-1575
 住所： 藤沢市獺郷１５５８−３

●営業情報

 月： 10:00-17:30
 火： 10:00-17:30
 水： 10:00-17:30
 木： 10:00-17:30
 金： 10:00-17:30
 土： 10:00-17:30
 日： 10:00-17:30
 祝： 10:00-17:30
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問： 2021/9 (2)
 記載日： 2021/9