京の和菓子の御所車とは違ったこちらのオリジナルだそうです。
◇ ハイレーズン 130円
こちらは既製品ですが美味しかったです
◇ 赤飯 325円
写真撮り忘れた！フルサイズでこの値段やっす！
◇ 焼だんご 100円
香ばしくてあとを引きます！
◇ 御所車 150円
ふんわりなどら焼きとも違うしっとりしたケーキ的な。
◇ くるみ饅頭 150円
A面
これもユニークな食感。
面白い店だ！
◇ すあま 130円
上新粉だけじゃない伸び。
これもここでしかみたことがない。
色が濃いのはたまに見るけど。
面白い店だ。
他も気になる
◇メニュー
◇店舗
●店舗情報
店名： 松栄堂電話： 046-822-3249
住所： 横須賀市米が浜通２丁目１９
●営業情報
月： 定休火： 9:30-17:30
水： 9:30-17:30
木： 9:30-17:30
金： 9:30-17:30
土： 9:30-17:30
日： 定休
祝： 9:30-17:30
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
○ 情報ソース： □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘
訪問： 2022/8 (2) , /7(1)
記載日： 2022/8
味醂遣いじゃないかな。あと、「“導”明寺」ってなってる。
返信削除みりんはだんごのことですか？
削除導はどっちの表記も見ますね。
すあまのことです。いろんなお店で作り方聞いてるんですけど、基本は上新粉と砂糖をついてから蒸すそうです。味醂を加えるとこもありましたけど、どのタイミングなんでしょうね。それと、こんな伸び方はしなかったですね。
削除すあまに味醂！
削除気になります