ひばり満福食堂@座間ひばりが丘 「せせり丼」

△ 2021/5/27 営業終了予定のようです。（再開あるかも？？）

焼肉酒房 青とうがらしで昼に定食やってるとの情報が。

インスタにページがあったので覗いてみると、火〜木の昼のみという狭き門。

しかも、今月で終わりですって情報も、、、

先週に、早速行こうと思ったら、今週はおやすみです。と情報が、、

え、じゃ、チャンスは最後の週だけ？

そもそも最後の週もやらずに終わるってパターンもあるよな。と疑いつつ訪問したら開いてました〜！

どこか他でやるんですかと訊くと、

再開するならまたここ。とおしゃってました。

夜は焼肉屋さん。

一度行ってみたいお店。

この日のお魚メニューは、カツオの竜田揚げでした。

もう来るチャンスがなさそうなので、レギュラーメニューで、

好物のせせり丼を。焼き鳥屋ではあればほぼ頼んでる部位です。

◇ せせり丼 800円

ちょっとお店が暗く、外は快晴でスマホのダイナミックレンジではちょっとみにくい。

小鉢は、左は薄切りの豚バラ大根、大根に出汁が染みてるのか非常にうまい。

真ん中のお漬物もいい感じ。

右はほろ苦な大根の葉っぱ。

せせりみっちり。

意外とシンプルな味付けだけど、焼きすぎでなくしっとりぷるぷるで美味しかった。

途中大根の葉っぱを散らしたらこれがまた！

きちんと出汁をとったお味噌汁す啜りあっという間に完食。

もう行けるチャンスがなさそうですが、もし再開したらまたお邪魔します！

◇メニュー

◇店舗

　

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●店舗情報

 店名： ひばり満福食堂
 住所： 座間市ひばりが丘２丁目１６−１
 開業： 2021/3〜
 終業： 2021/5/27 （再開あるかも？？）

●営業情報

 月： 7:00-18:00 / 第1,3日曜定休
 火： 11:30-14:00
 水： 11:30-14:00
 木： 11:30-14:00
 金： 7:00-18:00 / 第1,3日曜定休
 土： 7:00-18:00 / 第1,3日曜定休
 日： 7:00-18:00 / 第1,3日曜定休
 祝： 7:00-18:00 / 第1,3日曜定休
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問： 2021/5 (1)
 記載日： 2021/5