いい感じの焼鳥屋さん。
カウンターのネタケース
食材ズラリ
とてもきれいにならんでて、トキメクおじさん
そして焼き台が面白い。
厨房の中央にDJブースのごとく大き目の台に2レーン。
向かい合って二人で焼けるようになってるのかも
そんなに大きな箱じゃないんだけど、このネタの量と両面焼き台。
混雑時を見てみたい!
旨いから問題なし!!
◇ 鳥皮 100円(内税)
カリっとまで行かない絶妙なやらかさを残した焼き加減。
こりゃ旨い。
◇ 四ツ身 130円+豚だるむ 170円 (内税)
四ツ身ってなんだろと思ったら、鶏もも。
調べたら四ツ身は子供用の反物のことを指すようです。
だるむはシロもつか。
◇ 豚バラ 100円 + 白ナンコツ 140円 + ニラ巻 240円(内税)
白ナンコツの激ウマ!
◇ あげタコ焼 300円(内税)
●店舗情報
店名: 焼鳥 修ちゃん電話: 092-473-2230
住所: 福岡市博多区住吉4丁目17−23
●営業情報
月: 定休火: 18:00-24:00
水: 18:00-24:00
木: 18:00-24:00
金: 18:00-24:00
土: 18:00-24:00
日: 18:00-24:00
祝: 18:00-24:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘
訪問: 2021/12 (1)
記載日: 2021/12
豚の内臓系がないですね。あと、タレは甘め?
返信削除親子丼出す店が多かったり、やっぱ鳥さんの街なんですかね。
削除以前、関西では焼き鳥屋に豚肉のメニューなかったですからね。初めて東京で焼き鳥食べたときに、東京の鶏肉って味が違うな〜ってなりましたもん。
削除ところで、鶏飯(けいはん)って呼ぶんですよね。宮崎の郷土料理のお店に行ったとき「けいはん」って頼む人が多くて、なんだろってなりました。
親子丼を?甘味の鶏飯とは別物なのかしら、、
削除初めまして。こちらのお店なくなってて移転してるんでしょうか?
返信削除すみません、関東在住で情報がありません。
削除Google検索してみても特に情報上がってなさそうですね、、
近くだったら速攻調査に行くのですが、、、