2021年12月17日金曜日

麺屋 味方@新橋5 「朝きし情報AZMS!!!」


★ 訪問記
 そらすの喰歴2
 そらすの喰歴2a


いつもお世話になりますこちらから見過ごせない情報が!
バーガーの次はきしめん!

ほいほい行くでしょ!
 
ならんでるね。
PPから6人目。
ちょうどかな?はみ出るかな?
 

これですね。
 

◇メニュー
あ!カレー粉あった!!


こんな感じで。

ばら仕込み中、ざんぬん!!
Wだろ?と脅されてたのですが、、

◇ ぶた(うで) 200円 + 鬼おろし&すだち 100円 + 生七味 50円 + 朝きしめん かけ 350円
踊るかつ節もっさ!
ピロ幅15〜20mm?
透けるくらい薄いピロ。
肉・大根・生七味
出汁うまし!

薄い分ピロ
はりつくような肌。
惚れます。

◇ うずら(3個) 50円 + しょうが 50円 + 朝きしめん ぶっかけ 350円
うまかったので、冷やしも!麺半分で。
生姜の量もたまらん!

初雪?

◇店舗


●店舗情報

 店名: 麺屋 味方
 住所: 港区新橋4丁目6−10
 開業: 2018年4月3日~

●営業情報

 月: 7:00-9:00 / 11:00-16:00 / 18:00-21:00
 火: 7:00-9:00 / 11:00-16:00 / 18:00-21:00
 水: 7:00-9:00 / 11:00-16:00 / 18:00-21:00
 木: 7:00-9:00 / 11:00-16:00 / 18:00-21:00
 金: 7:00-9:00 / 11:00-16:00 / 18:00-21:00
 土: 10:00-14:00
 日: 定休
 ○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘

 三毛猫ランチ

 訪問: 2021/11 (9)
 記載日: 2021/12

5 件のコメント:

  1. 博多のお店ずっと見てくると、東京では情報を食べにいってるんだな〜って感じますね。食べてるって言うより確かめてるの方が正確かな。お店も付加価値を付けることに汲々として、コアなものを失っていく。で、最終的な評価が接客の良し悪しになる。バブルに味を占めた高等遊民が生き残ってるんでしょうね。選挙の投票率が低いのもなんか納得できるよな〜

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    1. 自分で判断してない人だらけで、人口が多い分それが顕著に現れる感じですかね。
      どうしようもない。そんな評価にとらわれず自信を持って欲しいです。

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    2. お後味がよろしいようで〜

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  2. この幅と薄さ最高ですね~!

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    1. 自家製ならではかもしれませんねー
      また面白いの期待してます!

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