錦香源@鶴間 「鶴間初？いや大和初？ビャンビャン麺登場！」

瑞雲楼(喰管さんサイト)から店名いつの間にかわってたけど、いまいちそそらなかったのだけど、、

最近、外でお弁当売ってて、ヨーポー麺があるよって、、

え！まじですか？？

お邪魔します。

でかい箱。

この場所でこの広さ、家賃高そう！

もしかすると色々変わったけど同じオーナーだったりするのかも？

どうやらコックさんが西安出身の方に変わった模様。

◇ 晩酌セット 1080円

　

紹興酒、

　

焼き餃子、

美味しい餃子です

380円でこの味は立派！

バンバンジー

鳥だらけと思ったら、結構深い皿できゅうりもたくさん。

◇ ヨーポー麺 950円 

油泼麺

ビャンビャン麺の油そば。

まさか鶴間にひっそり上陸してたとは！

すごくいいい匂い
　

野菜たくさん

ニンニク生姜が効いててジャガイモの細かいのとかもいい食感

そしてこの麺、食感サイコー

これリピ確定！

◇ 手延べ湯麺 塩 950円◇

で、とりあえずタンメンも

まんま玉子、珍しい気が

塩味チョイスですがとても美味しい。

醤油も食べてみる

確か羊串があった気がしたので早々に再訪問。

お母さんにお願いすると、ないですー

じゃ、水餃子！それも今日ないですーすみません〜と。

むぅ、、ざんぬん。。

んだば、東北料理から！

◇ 紹興酒５年 400円

あ、後からメニューよくみたら白酒あったじゃん！

ま、、また今度、、

料理くるまでチビチビやりながらメニュー眺めてたら、、

チャーシュータンメン？？

あれ、、手延べタンメンの裏に！

30円でチャーシュー乗ってた！！ちっくしょーー！ｗｗ

　

◇ ピーマン、ナス、ジャガイモの炒め 地三鲜 880円

多い！

こりゃうまい

辛いの期待したけど全く辛くないので安心です。

こういう料理なのか、頼めが辛くしてくれるのかは不明

◇ 漬白菜と春雨煮込み 酸菜粉 880円

これまたデカいｗ

そして酸いぃぃ〜〜〜

おじさん頑張らないとな感じだけど、食べ進めると慣れてきてクセになる感じ

腹パソです。

で、帰ろうと思ったら、肉まんありますよってお母さん。

え〜〜〜いただきます！

◇ 肉まん 250円

わ、野菜いっぱい！おいしい！

よくグシュグシュにならないな。

◇メニュー

　

　

　

　

◇店舗

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●店舗情報

 店名： 錦香源
 電話： 046-283-0740
 住所： 大和市鶴間１丁目２−２ 仙楽園ビル2F
 開業： 2015/5/1〜

●営業情報

 月： 11:00-15:00 / 17:00-24:30
 火： 11:00-15:00 / 17:00-24:30
 水： 11:00-15:00 / 17:00-24:30
 木： 11:00-15:00 / 17:00-24:30
 金： 11:00-15:00 / 17:00-24:30
 土： 11:00-15:00 / 17:00-24:30
 日： 11:00-15:00 / 17:00-24:30
 祝： 11:00-15:00 / 17:00-24:30
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問： 2022/10 (1,2)
 記載日： 2022/10