2024年5月14日火曜日

6肉骨茶@藤澤亀井野 「煮卵&煮豚」「バクテー」

六合日大の駅ロータリ前。
シンガポール料理のお店ができたよ。と教えていただきました。


2階の店舗で昼間はちょっと目立たないかも。
前はロケットチキンなんて映えな店があったらしい。




入り口看板。

登ります
お邪魔します。

シャレオツ系
バーカウンターに見慣れない紹興酒
ラベルが垢抜けたのか。

オーダは自分のスマホで方式だけど、
口頭注文も受けてくれます。

◇ タイガービール 900円

◇ 煮卵 250円
ソフトな八角香。
ハードでもソフトでもダメな人はだめよねw

◇ 油条 330円
あっさりきゅっといい食感。

◇ 煮豚 880円
よく煮込まれてててうまい

◇ ドラゴンハイボール 580円
 
紹興酒のソーダ割り。

◇ バクテー 880円 + パクチー 0円
こちらもよく煮込まれていて、するっと脱げます。
薄いわけではないけど結構あっさり。
胡椒いただいてちょっとブースト
パクチーもあり。
スープはおかわりOKで、4杯も呑んじゃった!

カレーにたどり着けず。
これからメニュー増やすらしいのでまた今度!

◇メニュー

◇店舗



●店舗情報

 店名: 6肉骨茶(シックスバクテー)
 電話: 046-647-3939
 住所: 藤沢市亀井野1丁目7−9 とりいビル 2F
 開業: プレオープン:2024/3/22 / グランドオープン:4/8〜

●営業情報

 月: 11:00-15:00 / 17:00-21:00
 火: 定休
 水: 定休
 木: 11:00-15:00 / 17:00-21:00
 金: 11:00-15:00 / 17:00-21:00
 土: 10:00-15:00 / 16:00-21:00
 日: 10:00-15:00 / 16:00-20:00
 祝: 10:00-15:00 / 16:00-20:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問: 2024/5 (1)
 記載日: 2024/5

2 件のコメント:

  1. 記事を見逃していましたが、美味しいバクテーでした。
    海南鶏飯も期待できそうです。

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    1. 海南鶏飯、もうメニューに出てるんですね。
      メニュー増やすと言ってたのでまた行かねばと思いつつ、、
      最近新店がニョキニョキで目移りしちゃってw

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