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2022年3月13日日曜日

ヒマラヤダイニング@大和鶴間 「稗のディド」


★ 訪問記
 そらすの喰歴2a

टिपिकल नेपाली परिकारहरू खान मन लागेमा हामिलाई सम्झिनु होला!आज माछा करी र ढिडो स्पेसल रहेको जानकारी गराउदछु!ग्रुपमा आउनुहुनेहरुलाई स्पेसल छुट उपलब्ध हुनेछ!

お、、これは、、
翻訳ポチ。
どうやらディドがあるらしい。

ढिडो ←この部分がディドらしい


メニュー変わってた 。
ディドセットがセットメニューに。

蕎麦粉のディド?と聞くと、にいちゃん、違うと言って酒のパンフを指差す。
ヒエで作った酒。ロキシー
呑んでみたんだよなーこれ。

◇ Dhido Setディドセット 1800円


おまけくれた。
ベビースターみたいな麺とポン菓子っぽいのと豆とトマトか野菜和えたやつ。
呑みたくなる一品!

ダメ元でククリのソーダちょうだいって言ったけど、軽く流されるw

 
来た、どどどんと来た!
ディド少なめでで!って言っても通じず、ライスがどうの言ってて、
ライスもいらないよって言ったつもりなんだけど来たw

真ん中の黒っぽいのが稗(ヒエ)のディド

稗って豆色なイメージだったけど、黒男っぽい。
籾殻の色なのかよくわからないけど、聞かなかったら蕎麦と思って食べてた。
ギーがたっぷりなのか、とてもいい舌触りで重たい感じがなくて美味い。
結構量があるからずしんと来るんだけどねw
一口目につまんだくぼみにカレー流して食う。
カレーはフィッシュとベジ選択。
これベジ、
フィッシュの写真は行方不明、、撮れてなかったのかしら。

 
ベジのカレーはチーズも。

お魚美味しかった、写真ないの残念。
骨の写真だけ、、骨あるので気をつけてね。

ダルも辛め、豆味濃くて美味い

ココにしてはちょっとお高めだけど美味しいのでオヌヌメ。

◇メニュー

◇店舗




●店舗情報

 店名: ヒマラヤダイニング&バー
 電話: 046-216-8849
 住所: 大和市鶴間1-2-7
 開業: 2020/10/26~

●営業情報

 月: 11:00-22:00
 火: 定休
 水: 11:00-22:00
 木: 11:00-22:00
 金: 11:00-22:00
 土: 11:00-22:00
 日: 11:00-22:00
 祝: 11:00-22:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問: 2022/3 (10)
 記載日: 2022/3


2020年11月3日火曜日

ヒマラヤダイニング@大和鶴間 「ブータンって羊のモツ炒めなの?」

10月はじめあたりにA4版の控えめな告知有り

人が出入りしてるのは見かけたものの、開店まで結構かかってた模様。
10月の終わり頃やっとオープンした模様ですが、速攻行くことが出来ず。

お腹全然空いてなかったので、このへんかなーと思ったのだけど、
ちょうど店先でおっちゃんが喰ってるの見て、、
でけーーーー!無理!
ってことで、様子見でお酒一杯!

それにしても、レンボセサジホットドッグってなんだろ。
兄ちゃんに聞いたけどうまく日本語で説明ができない模様。
セサジはきっとソーセージ。
レンボってなんだろ、、、

まぁ、次回のお楽しみだな。
しかし、ネパーリセット 550円とか奇跡だよなw
ミラクルの牙城を??
 
店の奥には大量のスパイス。
売りものではないっぽい。

◇ ククリラムソーダ 350円
炭酸ではあまり飲まないみたいで、ソーダがイマイチ通じなかったw
そういえばここでも悩んでたなwごめんちゃい。

◇ ブータン 500円
 
羊の背中の肉と野菜をスパイシーに炒めた料理。だって。

背中の肉というか、、完全に内臓系ですw
大歓迎ですよ。
辛さは、5段階の真ん中でお願いしました。
見た目と食べた感じで、なんとなく想像できるのは、
胃袋、レバ、ナンコツ、くらいか、、フワっぽい触感のとカシラっぽいのもあったな。
羊臭むんむんなので、お好きな方はゼシ!!w

ブータンってメニュー、ネットで調べるとちょっとだけ引っ掛かるね。

この店はヤギの背中と表記。
背中ってもしかして内蔵を表すのかしら。

で、こちらのお店は、羊の内臓らしい。
つか、ここ行きたいw

◇ チキンチョイラ
おまけいただきました!
冷たい状態だったけど、そういう食い物なのかな。


未知の食い物わんさか。また呑み来ます!
ネパーリセットもいただかなければよ~

◇メニュー

◇店舗

同名店舗が綱島とか、何軒かあるっぽいけど同じなのかしら。



●店舗情報

 店名: ヒマラヤダイニング
 電話: 046-216-8849
 住所: 大和市鶴間1-2-7
 開業: 2020/10/2?~

●営業情報

 月: 11:00-22:00
 火: 11:00-22:00
 水: 11:00-22:00
 木: 11:00-22:00
 金: 11:00-22:00
 土: 11:00-22:00
 日: 11:00-22:00
 祝: 11:00-22:00
 ○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘

●リンク


 訪問: 2020/11 (1)
 記載日: 2020/11

2022年2月20日日曜日

ヒマラヤダイニング@大和鶴間 「マトンチョイラ」「カジャセット」「ジブロポレコ」「羊舌のタンドール串焼き」「パニプリ」

★ 訪問記
 そらすの喰歴2a
ククリラムのお湯割りで軽くつまもうかなー、と昼間から訪問。

ネパールの地図。手作り?
青いピンはスタッフやお客さんの出身地らしい。
多分、、言葉がちょっとね、、w

そんなお店からのFB投稿。


ホイホイと訪問。

マトンチョイラとククリラムお湯割りで!
ナイデス、、
え。。あ、、お酒提供休止中か、、、
むぅ、、、大人しくお食事にするか。。

◇ マトンチョイラ 700円
羊全く臭みなし!
つまんないくらい、と言っても苦手な人はダメなんだろうなぁ。
柔らかくてサイコーです。
ちょっと辛めでオーダ。
とてもいい塩梅。
ほんと呑めないのがざんぬんすぎる。

◇ カジャセット 900円
それとかじゃで軽めに、酒もないのでマトンチョイラをおかずに、、、、
げ、、おんなじ、、、
他のにしてほしいなぁ、、うまいからいいもののw
チウラいただくのは何年振りだろか。
巣鴨のプルジャ以来と思う。
パリパリいい食感。
やっぱ呑みたくなるw