AIちゃんに聞いてみると、
・ワルン「warung」はインドネシア語で「食堂」や「小さな売店」を意味します。
・インドネシアの漢字表記は「印度尼西亜」です。略して「印尼」とも表記されます。
とのことです。
この通りも楽しいお店が増えて大喜び。
お邪魔します。
スナックとか、
お酒とか、
自家製のサンバルとか、
もろもろ売ってます。
◇ ビンタン 700円
若者がテラス席で憩っていたので、冷凍ケースの上でいただきます。
おつまみはテンペフライ。ちょっと納豆っぽいけどかなりマイルド。
サンバルが激うま。
◇ サテ 700円
昔食べたのはソースが甘すぎだったけど
コレはとてもイイ塩梅。
そもそもの鶏さんの下味がうまい気がする。
バナナの皮の中はギュッと詰まったお米。
少し切ってくれた。
左手の先っちょに刺して一緒にいただきます。
うつりが悪くてよくわからないねw
辛いのガッツリでうまさ倍増!
◇ MIE AYAM 鶏そば 900円
濃厚な鶏スープにチリソースと青菜。
太めの中華麺との相性抜群。
うますぎ!
鶏そばのスープベースの手羽煮をお持ち帰り。
◇ 手羽煮 500円
◇ テンペフライ 500円
手羽汁とに浸したり
味噌汁によし
某鵜の木の製麺所のかけそばお持ち帰りで
◇ スナック

好物のキャッサバのポテチ!
うますぎる!
若者たちの憩いの場です。
食材のこととか親切に教えてくれたり、何より笑顔がとてもいい子たち。
またひっそりお邪魔します!!
◇メニュー
◇店舗
●店舗情報
店名: 金山 warung indonesia
電話: 080-9828-1999
住所: 大和市大和東2丁目7−29
開業: 2024年10月〜
●営業情報
月: 定休
火: 12:00-21:00
水: 12:00-21:00
木: 12:00-21:00
金: 12:00-21:00
土: 12:00-21:00
日: 12:00-21:00
祝: 12:00-21:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘
訪問: 2025/4 (1~3)
記載日: 2025/4
自家製のサンバルですか、辛いんだろうな!?
返信削除でも、きっとニョクマムが入っててダメだろうな・・・・
ラーメンは鶏手羽のスープとチリソースで大丈そうな感じも、、いや、、チリソースが何入ってるかわからないですね。。
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