2024年11月14日木曜日

トランズキッチン TRÅN'S KITCHEN@大和代官 「焼豚ご飯」「牛肉フォー」「バインミー」

ん?こんなとこにベトナム料理屋。
普通に住宅街です。
農園に梨を物色しに行くついてに寄ってみたけどやってなさそう。。





その後も何度かフラれ、喰撮さんも見つけたようで先を越されましたw



入り口はこちら、お庭の掃き出し窓w

お邪魔します。

ブンチャーは売り切れ残念。

◇ Phở Bò Thập 牛肉フォー 単品 980円、セット 1300円
ちゃんとスープ炊いてるよ!

季節柄ハーブが少ないですが、牛肉の薄切り肉とソーセージたくさん!

平打ちの米麺


味変しなくても地味溢れる美味しいスープだけど、ついついねw


セットの
自家製清涼飲料も発注後しばらくして、
すみません無いです。フルーツジュースでいいですか?って
もちろんです!!

◇ Trà Trái Cây (フルーツティ780)
りんご・パイナップル・柑橘系・あんず?
甘そうだなぁ〜と思ったら、
意外とスッキリ!
美味しいねぇ〜

◇ Cơm Sườn Ốp La 豚焼+目玉焼き 980円
こちら奥様発注。
甘めの焼き豚、やらかくてかなりうまい!

◇ Nước Sâm Rong Biển /自家製清涼飲料-海藻 350円
 
癖もなんもなくてほんのり甘くてとても飲みやすくて美味しい!

◇ Bánh mì gà バインミー 700円チャーシュー+豚ハム+パテ  
で、バインミー
これがまた超絶うまい。

ここ最近でいちばんのヒット!
バゲットの軽さといい、具材のバランスといい、サイコーです。

今はなきヴァンフックに迫るかも!

◇ Kem Cheese Muối 塩チーズクリーム 680円


んでさ、似てるんだよなぁ〜〜
違ったみたいけど。
このオネェさんがお店出したら絶対通う!と心に決めてたのよ。

でも、ここもとってもうまいのでまた行きます。
近々近くに移転するみたいよ。

◇メニュー
 

◇店舗



●店舗情報

 店名: トランズキッチン Bếp Cô Trân トランさんの台所
 電話: 070-3778-6047
 住所: 大和市代官1丁目19−3

●営業情報

 月: 10:00-18:00
 火: 定休 / 祝は7:00-18:00
 水: 10:00-18:00
 木: 10:00-18:00
 金: 10:00-18:00
 土: 10:00-18:00
 日: 10:00-18:00
 祝: 10:00-18:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問: 2024/11 (1,2)
 記載日: 2024/11

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