2025年12月1日月曜日

立呑み処 わく家@横浜東希望が丘 「希望が丘どころか神奈川No1立呑では?」

厚木街道から見えるお店。
結構前から気にはなってたのだけど、なかなか回りきれず、
こないだ希望のはしご酒に行ったときに、ここは参加してなかったのだけど、
やっぱ気になってにゅーてん。

おじゃまします!

「いらっしゃい〜〜」

刺し盛りいいねぇ〜

◇ 生しょうがサワー 420円
ホッピーにしようと思ったらこんなんあった!
リアル生姜でとて〜もうまい、焼酎の濃さも良し!

◇ 手作り小鉢2点盛り 420円
旬のキンピラレンコンとキャベツとツナのサラダ

むふ。
むふふ、、こりゃ期待が膨らむ

◇ 北海道産 天然ぶりとろ刺しとまぐろネギとろ盛り 490円
なんすかね左のやばそうなのw
見た目通りの脂のノリ、
何にでも「とろ」つけるな!って思ってたけど、これはトロw
この中落ちもモノホン。
ノリとシソ巻いて醤油垂らしてどうぞって。

ここやばいな。。

◇ 大阪いか焼き 420円
珍しいねイカ焼き
ねっとり、、、うまい、、
粉物の扱い完璧か。

危険な立ち飲みじゃないですか!

ってことで、早速再訪問


◇ ホッピー黒セット 480円
今日はホッピーで。

◇ おでん
くるま麩 170円 + イカ天 170円 +ちくわぶ 150円
嬉しい本日各10円OFF‼︎

だしうまぁ〜〜
車麩にシミまくってさ、もっと飲みたい、、、

◇ 福岡本まぐろ赤身刺と自家製〆鯖刺盛り 490円
今日の刺し盛り、素敵な組み合わせ。
しっとりしたに絡むやらしいやつ
ちょっと浅目より、個人的にはちょっと酸っぱいけど鯖の脂がすごいので
これがベストな気がする。うまい!

◇ 国産 豚タンの塩煮込み 420円
綺麗ね〜
やらかく煮込まれた豚たん、独特な食感がちゃんと残っててうまい。
そしてその汁を吸った大根がまた、、

◇ 中 350円

揚げ物食べたいな、と思ったらアジフライ売り切れざんぬん、じゃ鶏唐!

◇ 自家製若鶏からあげ Fポテト付 420円
でけーな
しっとりな鳥さんもうまいけど、ポテトまで美味く感じるのは気のせい?w


◇ 緑茶ハイ390円

◇ 刺身三点盛り 490円
漬け本まぐろ・スズキ・まぐろネギとろ
スズキうま!
ネギトロも自然な甘み。
いい漬け具合というか、ネタ自体がいい!!

◇ 桜海老と山芋のふわとろ焼 440円
いい香りです。
なんすかね、この店主、、、
天才と思う。

こんな店近くになくてよかったw
書いててまた行きたくなってます。。


超良店の割にあまり情報がなさそうなんだけど、
2013〜14あたりのちょい呑みに参加してた模様。

◇メニュー

◇店舗



●店舗情報

 店名: 立呑み処 わく家
 住所: 横浜市旭区東希望が丘97−19

●営業情報

 月: 17:00-21:30
 火: 定休
 水: 17:00-21:30
 木: 17:00-21:30
 金: 17:00-21:30
 土: 17:00-21:30
 日: 17:00-21:30
 祝: 17:00-21:30
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問: 2025/11 (2-3) , /10(1)
 記載日: 2025/11

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