2025年12月25日木曜日

ネイル&ミシン イタリアンダイニング Lode@横浜東希望が丘 「クリスマススペシャルコース」「海老のジェノバソース」

★ 訪問記
 そらすの喰歴2a

とて〜も美味かったので早々に再訪問。
カルボ食うだ!!

お邪魔します。

お、今日はティラミスがある!
決まったな。

あれ、、、メニューが、、
カルボとかない、だいぶ絞られてるよ?

そか、クリスマス用のメニューなのか〜
まぁ、じゃカルボは次のお楽しみってことで、

スペシャルコースうまそうだなぁ〜〜〜と眺めつつ
それぞれ、ピザとパスタをチョイス。
前菜盛りも美味しかったのでBコースで。と、

フロア担当の癒し系マダムにランチのパスタとピザをオーダすると、
スペシャルコースの説明もしてくれて、、
そしてなんと!
お一人様分だけコースで頼んでいただくこともできますよ。と。

え?そんなのあり??と訊き直してしまったが、とても魅力的なご提案。
ぜひにお願いします!

ということで単品パスタはやめてピザだけAセットで。


◇ 海老のジェノバソースピザ 1650円 + Aセット 220円
◇ Christmas special course 8250円

この日のオーダは以上2点。

ピザのセットも

《Antipasto》
○5種の前菜盛り合わせ 
上から右回りに、
 ・紅ずわい蟹のムース
 ・アーティチョークのマリネ
 ・薪ストーブ煮込みの冬野菜ポトフ
 ・自家製ロースハム
 ・コンソメ大根のフリットと自家製カラスミ

カリッとした薄衣を噛むとジュワッとコンソメしみしみ、そこに自家製カラスミ。
このカラスミもっと食べたい、、
ズワイガニのムースは口の中に含むとふんわり溶けながら濃厚なカニさんが鼻腔から抜けていきます。
しっとりなロースハムも自家製らしい。
アーティチョークうめーな、、今度瓶詰め買ってみよう。
で、ポトフ。少量だけど特濃。サルシッチャとベーコンがまたうまい。
これも自家製なのかしら。。

前菜だけで10年分のうまいを連呼ですw

セットサラダ
バルサミコがいい塩梅!

海老のジェノバソースピザ
ソースうますぎ!ぷりぷり海老もうまい
で、やはりここの生地は最高です。

《Primo piatto》
○ 地中海風 ムール貝のリゾット
前回感動したムール貝で炊いたご飯なんてうまいに決まってる。
ちょっとしょっぱめなのがまたつまみに、、、
って、これは車できたことを本当に後悔します。

○ ココアを練り込んだ手打ちタリアテッレ 〜牡丹肉のラグーソース〜
白いのはパスタではなくチーズw
黒紫の幅広がココアのパスタ。

ラグーの旨みすごい。

ココアは言われないとわからないけど、これも深みのある美味しい麺に。
そのまま食べても美味しいと思う。

《Secondo piatto》
○ お魚のメイン・ サーモンとほうれん草のパイ包み焼き~青島みかんのソース~
パセリとピンクペッパーのクリスマス色
ぷっくら期待も膨らむ。

鮭の旨みぎゅうっと、そこにみかんソースが、
結構甘いんだけど全然くどくなくて呑みたくなるくらい。

○ お肉のメイン・ 薪ストーブでじっくり煮込んだ牛タンシチュー 〜ポテトのプレを添えて〜
これまた綺麗なお皿

きのことともにほろほろに煮込まれた牛タン。

ジャガイモのピューレがまた生クリームたっぷりな背徳の味。

《Dolce e caffe》
○ シナモン香るタルトタタン バニラアイス添え
ほんのり酸味も残る優しい甘さ、とても美味しい。

○食後のお飲み物
サイフォンで淹れるコーヒー、紅茶、 エスプレッソ、カプチーノからカプチーノで!
フワッフワ、幸せになれますw

まいったな、、シェフすごすぎ。
というかジジババ二人でちょうどいい量。
これおひとり様は確実に多い。
ということでこんなうまいフルコースがこの値段ってこれは黙ってたほうがいいのかも、、

◇メニュー


◇店舗



●店舗情報

 店名: ネイル&ミシンカフェ イタリアンダイニング Lode
 電話: 045-444-8858
 住所: 横浜市旭区東希望が丘170−51

●営業情報

 月: 11:00-15:00 /17:00-22:00
 火: 定休率高い
 水: 定休率高い
 木: 11:00-15:00 /17:00-22:00
 金: 11:00-15:00 /17:00-22:00
 土: 11:00-15:00 /17:00-22:00
 日: 11:00-15:00 /17:00-22:00
 祝: 11:00-15:00 /17:00-22:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問: 2025/12 (2)
 記載日: 2025/12

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