Quán Cóc Nghé Con Asian Foods@大和福田 「ブンボー」「カップ入りスナック」

ここ覗いたらフラれた。定休でしたｗ

ふくだや跡地です。

2021/5に覗いた時は食材だけでイートインはなかったのだけど、

最近ベトナム料理ってのぼりが出てる。

　
基本食材屋さん。乾物とか、


冷凍のお肉とか、

ジュースやスナック、

ビールは置いてなかったけど、初めてみるネプカム

ビールはないみたいので、これ呑んでいい？と聞くとOK!

◇ RƯỢU NẾP CẨM ルオウ・ネップ・カム 1200円

お豆出してくれた。

食べ物は、ブンボーとフォーボーのみ。

◇ ブンボー 1100円

エビオイルの辛いのと辛くないやつ。

ハム、豚足、牛スネ？、チャーシューと具沢山。

辛いのちょっとで味変。

季節柄か野菜は少なめだけど具沢山で満足度高し！

謎のカップ、

これなに？って訊いたら、生春巻きのお菓子だと。

せんせーにも訊いてみると

よくわからんけど買ってみた。

◇ CỐC Ô MAI Khô Gà ミックスライスペーパー 400円

下から、1inch角くらいに切られたライスペーパー、カリカリ系、サキイカっぽい見た目のなんか。

とりあえず皿に開ける。

ピリ辛の粉がかかった生春巻きの皮、

さきいかではなくさき鳥？カップにGaとあるので鳥ってことにしよう。

ほんのり甘いフライドオニオン

それぞれうまく混ざらないのでそれぞれつまむ。

ネプカムによく合うｗ

カップに入れてフリフリすれば混ざるのかな、、

あまりそうは思えないんだけど。

キャベツに乗っけてみた。

フライドオニオンはアクセントにとてもいい。

ライスペーパーはちょっと水気があればすぐにやらかく戻る。

おでんがあったので、おでん汁につけて食べたら独特の食感がクセになる。

おいしい。

さき鳥はレモングラス風味がしてとても美味しい。

これだけで売ってるのかしら。

◇メニュー

◇店舗

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●店舗情報

 店名： Quán Cóc Nghé Con Asian Foods
 住所： 大和市福田２丁目２−３
 開業： 2021くらい？

●営業情報

 月： 10:00-20:30
 火： 10:00-20:30
 水： 10:00-20:30
 木： 10:00-20:30
 金： 10:00-20:30
 土： 10:00-20:30
 日： 10:00-20:30
 祝： 10:00-20:30
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問： 2025/1 (1)
 記載日： 2025/1