MOOGA@西新橋 「モーガ」「涼皮」「ビャンビャン麺」「ワンタン」

ビャン！

　

最近街でよく見かけるようになった気が。

5年前に初めていただいて、でも美味しくなくて、、ｗ

絶対美味しい店があるはずだよなぁ〜と心待ちにしてました！ｗｗ

場所はPEACE CAFFE の二階。こんなとこに店が入るとは！ｗ

モーガって店

最近は洗練というか馴染んできたよね、店も人も。

お邪魔します。

秋葉原が一号店らしく、ここは２号店。

そんで小岩にもできたらしい。元気っすな。

◇ モーガセット 1000円

モーガと涼皮(リャンピー)のセット。

バンズに相当する白吉餅

チャーシューほぐしたような、非常にシンプルな味。

色々トッピングしたくなるけど、100円ってなぁ、、

そんなにたくさんいらないから3点100円とかにして欲しいｗ

ケチなので涼皮汁でブースト。

すごく旨いｗ

こちらちょっと遅れて登場の涼皮。

涼皮は米粉と小麦粉が選べるのだけど、この日は米粉売り切れにつき小麦で！

小麦とタピオカ粉っぽいかみごたえの麺。

小麦の風味はあまり感じないけど好きな食感。

味付けはやっぱ日本人向けにシンプルに。

辛さも控えめなのでサクッといただけちゃう感じです。

◇ ビャンビャン麺ハーフ 600円

ハーフサイズがあるのは非常にありがたいですね〜

ビャンビャンでトマト卵ってのもメニューにあるんだけど、しばらくは提供しないみたい、ざんぬん。

体に良さげな具沢山

豆腐サービスかな？

八角臭とかほぼなくて万人が楽しめそう。

西安仕様もこうなのかは知らないです〜