厚木ハム@厚木及川 「ヴァイスヴルスト」「バラ肉の焼豚」「バジルチーズカツ」「主任のメンチ」「切り落しソーセージ」

しまざき牧場さんのハム工房。

△ 〜2026/2/28営業終了予定のようです。

お店の場所に高速のICができるらしく、

他の場所を探すも見つからず余儀なく閉店だそうです。

最後の二月の営業はこんな感じです。

セール開催中

お邪魔します。

テラス席もあって、昔はバーガーとかも売ってた模様。

もっと早く来るべきでした。。

セルフサンドは可能なのか。

この日のラインナップはこんな感じ。

◇ バジルチーズカツ 200円

これは面白いし美味しい。

◇ 主任のメンチ 200円

一口目、ん？と物足りなさがあったけど、じんわり旨みが溢れてくる。

これは後を引く。初めての感覚。

◇ バラ肉の焼豚 1518-20%304

ニンニクの効いたタレで美味い。反則ですｗ

ニンニクなくても十分美味しいだろうけど、クセになるうまさ。

◇ ヴァイスヴルスト 788-20%158円

ハーブと豚さんのいい香り。

◇ 切り落しソーセージ 560円

んま〜

雪の日にも行ったら臨休でした。

雪がよく似合う建物がなくなってしまうのも寂しい。

あと何回行けるかしら。

◇メニュー

◇店舗

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●店舗情報

 店名： しまざき牧場 厚木ハム
 電話： 046-243-4186
 住所： 厚木市及川１１４２−１
 終業： 〜2026/2/28

●営業情報

 月： 定休
 火： 定休
 水： 10:00-17:00
 木： 10:00-17:00
 金： 10:00-17:00
 土： 10:00-17:00
 日： 10:00-17:00
 祝： 10:00-17:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問： 2026/2 (1,2)
 記載日： 2026/2