AMANAH MANDE PADANG RESTAURANT@厚木旭町 「Bala bala 」「Nasi Ikan Gulai Masin」「Nasi Goreng Special Mande」

お、こんなんあったんか。

綺麗なのでまだ新しいのかと調べたら、

もともと食材屋があってレストランは一年前くらいにオープンした感じ？

お邪魔します。

リゾート気分な雰囲気。

紙のメニューありません。

自分スマホだと小さくて写真がよくわかりません。

HPにメニューがあるので予習が吉かも

まぁ、写真と同じものが出てくるのかはわかりませんがｗ

あと、日曜の昼はランチやってなかったので平日だけかも。

◇ Bala bala 550円

ショーケースにうまそうなのあったのでとりあえず。

チリソースにケチャップマニス。

小ぶりと思ったら結構ぽってりなのが３個

玉ねぎにんじんなんか葉っぱでそばに入れても違和感なさそう。

◇ Nasi Ikan Gulai Masin 1650円

Ikanはお魚、Nasiはご飯、Gulai Masinはカレー風塩煮込み的な？

お魚の種類を聞いたけど詳細わからず、

食べた感じはカツオっぽい？

ご飯のまわりにはなんか色々。

左の緑はサンバル。

青唐が効いててとても美味しい。

右のは何って聞いたらスマホで調べてくれた。

あと

この栗みたいななんかの種みたいなの。

これもスマホで調べてくれた。

ジェンコルって豆らしい。

にーちゃん曰く「臭い豆です」と言ってたけど食べるとほぼ無臭。

食感は硬くなって乾く前の栗みたいな、

謎の葉っぱとココナツミルクで煮た汁で美味しくいただきました。

後でジェンコルシ食べたら食べた後に体から匂いが湧くと。

少量だったからかよくわからなかったけど、食べ過ぎ注意かも。

四角いのはテンペフライ。

ほんのり暖かくて味が濃くて美味しい。

◇ Nasi Goreng Special Mande 1650円

かーちゃんオーダ。

あっさり炒り飯。

サンバル貰えばよかったね。

お勘定して地下の食材売り場へ。

結構広い。

気になる黒い袋。
チンして食べられる感じかな。

メニューにあったLaukっておかずメニューがこれかも？

◇ ペダス テンペチップス  200g 648円

Zona Keripik Tempe Pedas Poll(Spicy Soy Beans Chips)

テンペフライの袋菓子。

最初の匂いはちょっと苦手だったけど、慣れると美味しく感じてくる。

全然辛くないのかと思ったら、辛さも後から出てきてクセになる。

今度はミーゴレンかレンダンだ。

ランチ狙いたいな〜

◇メニュー
2025/12時点の店内モバイルオーダ画面

以下食ったものの抜粋。

◇店舗

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●店舗情報

 店名： AMANAH MANDE PADANG RESTAURANT(アマナ マンデ パダン レストラン)
 電話： 080-9349-0736
 住所： 厚木市旭町４丁目１１−２７ １階

●営業情報

 月： 11:00-22:00
 火： 定休 / 月祝の場合11:00-20:00 翌火曜休業
 水： 11:00-22:00
 木： 11:00-22:00
 金： 11:00-22:00
 土： 11:00-22:00
 日： 11:00-22:00
 祝： 11:00-22:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問： 2025/12 (1)
 記載日： 2026/1