2025年11月9日日曜日

ナポレオン軒 都立大学店@目黒中根 「釜玉中華そば」「細麺替え玉」

都立大学駅のガードした北側端っこ

通りがかりに気になったこの看板。


2組くらい並んでたけど、そんな時間かからなそうなので待つことに。
それにしても並んでるのは若者ばかりw

営業はこんな感じ。
深夜は二郎系になるのかな?
キニナルけど完全寝てる時間w

お友達になりましたw

重要情報。
並ぶ前に食券買いましょう。
入店目に回収されて発注完了。

お邪魔します。

味変グッズたくさん!

おかげさまで着席してすぐに到着です。

◇ 釜玉中華そば 並 590円 + お揚げ(LINEクーポン)
デフォでもネギたっぷりに玉子、素敵な見た目。
麺は平打ち。

醤油系のタレと背脂かな?
油分多め。
バターTKG的な背徳感。
こりゃうまいに決まってる!

スパゲティにバターと分葱と醤油をよくやるけど、
TKGにしてもこれにしてもやっぱ結局はこの食い方が一番うまいのかも。

1/3ほど食べ進め、、危うく食べ切ってしまう前に、味変グッズ行くよ!

黒胡椒、唐辛子、粉カツオ、白胡麻、椎茸酢、釜玉醤油
ニンニク、生姜、キクラゲ。

皇帝辣油、揚げネギ、激辛ニラ

椎茸の軸が浸かったお酢。気になります。

キクラゲとニラにオニオンフライ。
立派な油そばに。
椎茸酢がまた旨みがすごくて家にも常備したい。

590円でここまで楽しめて美味しい。
確かにこりゃ並ぶよな。

あ、お揚げはゆずが効いてて甘め美味しかった
こんどお稲荷さん試してみたい。

 替え玉 180円
で、替え玉してみました。
細麺って書いてあったのでついw
煮干しスープに浸かってきました。

煮干しはそんな嫌いな感じではなく安心。


こちらも味変してぞずず。

楽しいじゃなの!
やっぱジロ気になるなぁ、、

◇メニュー

◇店舗



●店舗情報

 店名: 釜玉中華そば ナポレオン軒
 電話: 03-5726-9115
 住所: 目黒区中根1丁目5−1

●営業情報

 月: 11:00-23:00
 火: 11:00-23:00
 水: 11:00-23:00
 木: 11:00-23:00
 金: 11:00-23:00
 土: 11:00-23:00
 日: 11:00-23:00
 祝: 11:00-23:00
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
 ○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


 訪問: 2025/11 (1)
 記載日: 2025/11


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