そば八@厚木下津古久 「山形名物 冷たい肉そば」
★ 訪問記
そらすの喰歴2
そらすの喰歴2a

ん??限定??
めずらしいな。

なんとつったい鶏そば!
◇ 山形名物 冷たい肉そば 570円
鶏さんしっとりうまい!
つゆも専用で仕込んでるらしい。
うますぎる!!
にーちゃんが土曜から仕込んでるみたい、
で、日曜限定で提供。
両日出れる時しかできない模様。
暑いうちにまたこないと、、、困った店だ、、w
◇メニュー

●店舗情報
店名: そば八
住所: 厚木市下津古久328-1
●営業情報
月: 6:00-14:45
火: 6:00-14:45
水: 6:00-14:45
木: 6:00-14:45
金: 6:00-14:45
土: 6:00-14:45
日: 8:00-14:45
祝: 6:00-14:45
▲営業時間は下記訪問時点のもので変更の可能性があります。
○ 情報ソース: □店頭,HPなど、◆聞き取り、□Web情報、□勘
訪問: 2025/7 (25)
記載日: 2025/7
マヂすか、こりゃ食いに行かないと。
返信削除宮城の友達が山形そばにハマって色々食った挙句に一番旨いと
多賀城の店に連れてってくれたのですが、確かに旨くそれ以来
山形そばを食いたくて仕方がありませんでした。
多賀城!
削除寿々㐂ですか?
もう一軒街道沿いに気になる店があったのですがBM見つけられず、、
寿々㐂です。昼はとても混んでますが多少待っても
削除喰った方が良いレベルです。
しばらくチャンスはなさそうですが次回行った時は!!
削除意気揚々と食いに行ったらフラれました。
削除お店のお姉さんも知らなかったらしく、しきりに
他所と間違えてませんか?と言われました。
常連の兄さん曰く、兄ちゃんは隔週で来てるイメージ
だそうでチャンスがあるとしたら次の日曜かな。
ま、土曜にでもTELで確認ですかね。
凛としたお姉さんですかね。この日はいなかったので知らなかったのかも、
削除お母さんといつもお皿洗ってるおばちゃんはいたのですが。
兄ちゃんが土日いるタイミングで仕込むらしいので、結構レアなのかもしれません。
しかも手間ばかりで儲けは少なそうなので尚更、、、w
いつもの佐久間製麺のそばと一緒ですか?山形そばというには、やけに白っぽいけど。
返信削除黒くて、太くて、腰が強いが山形そばのイメージですが・・・・
確かに冷たい肉そばは山形名物ですよね。
麺はいつもの茹で麺ですw
削除でもあのスープはどんな麺でもいけると思います。
中華麺でも食べてみたいw